工程案例

产品介绍：

主要适用海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速冻结。

设备特点：

●125mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性能和卫生环境具佳。

●进、出料口设计了缓冲间，有效的将冻结区域与加工车间隔离，杜绝跑冷，即节约了能源，又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。

●SUS304网带抗拉力强高，使用其寿命大大延长,网带两侧链片上设置挡边，防止物料的滑落，适用于不同冻品的单冻及盘冻。

●配置德国进口SEW公司的减速机，无级变频调速，最佳的速比设计，调整灵活，适应不同产品的要求。

●合理配置风机风量、风压，风机吹出的风经静压箱及蒸发器均匀分布后吹向食品表面，可使得到达食品表面的风速更加均匀。

●通过对气流动力学的深入研究，形成三种片距的变片距组合，结霜少，有效的延长生产时间。      

●采用德国SIEMENS公司PLC（可编程控制器）控制；人机界面；可根据用户要求中、英文显示，并具备开放的网络通讯接口；可与其它控制系统计算机对接，实现远程控制；可自动运算各减速机转速并自动修正，保证传动平稳、可靠，彻底避免网带翻转及抖动。